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早餐店被投诉卫生差丢客源，咋把顾客拉回来？
卫生监督所的人把投诉单放在我面前时，我感觉浑身的血都凉了 —— 开早餐店两年，我每天凌晨 3 点起来和馅、包包子，就靠着 “现包现卖、干净卫生” 攒了不少回头客，可现在有人举报 “后厨员工没戴口罩，操作台角落有油污”，还附了照片，证据确凿。
第二天一早，我像往常一样 5 点开门，可往常排满人的店门口，只有几个路人匆匆走过。熟客王哥骑着电动车路过，看到冷清的店面，叹了口气：“我家娃以前天天吵着吃你家的肉包，现在不敢来了。” 我蹲在店门口，看着地上的落叶，突然想起爷爷生前教我的震卦，说 “恐惧修省” 就是遇到事别躲，得怕，更得改。
当天我就把后厨的玻璃全换成透明的，又花了几百块装了个监控，连到门口的电视上，让路过的人都能看到后厨的情况。我还印了二十份道歉信，骑着电动车，挨家挨户给常来的老顾客送刚蒸好的包子，把信递过去：“以前是我没管好，对不住大家，以后你们随时来查，不满意直接退钱。” 投诉的那位大姐后来来店里，我当着她的面，让员工重新洗手、戴新口罩，还演示了操作台的消毒流程，说 “您要是不放心，下次来可以盯着我们做”。
一个月后，店里又排起了长队，王哥还带着同事来买包子，笑着说 “现在看着放心，吃着也香”。我才明白，震卦的 “恐惧修省” 不是让你怕事，而是摔了跟头别捂着脸装没事 —— 创业哪能不踩坑？把问题摆出来，改透了，顾客自然会愿意再相信你。
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