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( f7 B4 k8 S9 E% J$ h) h不少老板做开业活动时,总陷入 “广告铺天盖地、免费优惠扎堆,热闹三五天后立马冷清” 的怪圈。其实问题根源很简单:只抓了 “吸引顾客” 的皮毛,漏了 “转化复购”“留存锁客” 的关键。. @$ S3 T- z8 W$ k3 c9 S7 V D
5 S# ]# y6 ~8 U4 x1 n6 |$ G1 m, s: G任何有效的营销活动,都绕不开三个核心步骤:先靠活动吸引关注,再用策略提升复购,最终通过留存把顾客变成铁杆粉或会员。免费是吸引顾客的好手段,但用不好就是 “赔本赚吆喝”。今天分享 10 种可落地的免费模式,帮你把 “免费流量” 变成 “长期客源”。- J3 R. [' `3 H# i6 Y& J6 u& X& I
5 \+ W3 F; D1 a v0 }. F- I一、无条件免费:快速攒人气,1-2 天就够了. Q9 H+ e( g" c6 H. V! H4 Y
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适合想快速引爆开业热度、产品单价不高的店(如小吃店、奶茶店)。核心是 “只要到店就免费送”,比如免费送招牌奶茶、特色小吃,但要满足三个前提:* _6 [ o+ j" e' d& G' T, R" Z
确认接待能力,避免人太多导致体验差;
8 S6 _5 b* e8 O: U, h% k算好成本,高价产品别盲目用;4 v% Q& w* |3 Y9 t7 Z( z
对产品有自信,确保顾客吃一次就想再来。) }4 [. J V5 k W5 R
注意:免费别做太久,1-2 天足够,人气起来后立刻衔接后续活动。8 F, |4 f+ L2 n; m0 J
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二、主产品免费,附加产品收费:靠 “刚需” 收回成本, M* U! C3 K, i+ e1 I
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单品主打店(如米线店、面馆)超适用。我朋友开米线店时,开业前 2 天所有米线免费,但顾客不可能只吃一碗米线 —— 大多会加卤蛋、点饮料、配主食。最后单靠主食和饮品,就收回了全部食材成本。
9 W: f( M8 {0 _关键是主产品 “能勾起消费欲”,附加产品 “刚需且有利润”。
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' h; o. ^& _5 |3 z0 V9 c' G三、主产品收费,附加产品免费:用 “福利” 提性价比
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适合单品单价高的店(如鸡公堡、烤鱼店、小火锅店)。比如鸡公堡按份收费,但免费送米饭、酸梅汤,不够还能免费加饭;烤鱼店送 3 份涮菜、1 扎饮品。
) K7 {& F. Z7 C( g) r/ a; a用 “免费附加品” 让顾客觉得 “划算”,同时主产品保证利润,平衡成本。+ U' v! f4 y; [
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四、本次收费,下次免费:锁定复购的 “钩子”5 u1 J z: I) ]8 t
- @* s+ Y/ M. J/ r常和 “无条件免费” 衔接用,比如顾客今天消费后,送 “下次同款免费券”,或 “满 50 送 50 代金券(下次用)”。本质是培养消费习惯 —— 顾客拿了券,大概率会再来用,自然提升复购率。
0 P- b( O6 o4 R- u T. S9 _小吃店、快餐店用这个模式,复购率能提 30% 以上。
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五、本次免费,以后收费:悄悄推会员的 “套路”
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* N+ _; S$ t. i3 W; |2 f新店推会员的绝佳方式:顾客买单时说 “充值 200 元,本次消费直接免单,后续还能享 8 折”。顾客会觉得 “这次没花钱,还赚了会员”,实则锁定了长期消费。
' N7 o0 \; g, G: l3 y, h2 I重点是 “免费” 要直观 —— 别搞复杂规则,让顾客一眼看到 “占了便宜”,才愿意充值。
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六、小孩免费,大人收费:抓家庭客群的 “软肋”2 P3 S. h5 Q. s/ E$ }9 ]7 \
3 Y# |* X, V* t& S& `% G自助餐、亲子餐厅最常用,比如 “2 个大人带 1 个 1.2 米以下小孩,小孩免费”,或 “3 人同行,1 人半价(相当于小孩免单)”。小餐饮店也能变通:“家长买套餐,送小孩小份小吃(免费)”。
% A# \& q; g3 r# [3 Y5 q. W靠 “孩子免费” 吸引家庭客群,这类顾客消费力强,还容易复购。( ]# J* O; ~4 n5 m5 w5 a
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七、老人免费,年轻人收费:打 “孝心牌” 拉人气
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中餐馆、自助餐适合用,尤其开业赶上母亲节、重阳节时:“65 岁以上老人凭身份证免单,需 1 位子女陪同消费”。既赚了口碑,又能吸引年轻人进店 —— 谁不想趁开业带父母吃顿 “免费” 的?
S% E. X7 }' P! y' [3 n1 N注意:提前明确老人年龄、陪同要求,避免纠纷。
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八、一次办卡,长期免费:锁客又回笼资金* i1 |5 ?# A1 B7 ~: g+ C
$ U# g1 ~* ?# f) g火锅店、涮肉店必试:“花 198 元办‘全年锅底卡’,以后每次来吃,锅底都免费”。顾客会觉得 “办卡划算,以后吃火锅能省不少”,老板则能快速回笼资金,还锁定了顾客的长期消费。7 Z& J1 p: ]1 d: b/ q8 X) o
核心是 “长期免费” 的权益要实在 —— 比如锅底是高频消费项,顾客才愿意买单。& P3 x) R2 Q: _/ a p
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九、赠长期有效赠品:让顾客 “惦记着来”- t( {: N0 L5 C, K
" t1 p6 y9 R* U6 E3 n/ V9 s中餐馆、炒菜馆可以这么做:开业期间,顾客办会员就送 “100 元特色酒水(自家酿的米酒、酸梅汤等)”,喝不完可以存店里,下次来继续用;后续充值,再额外送酒水。: K/ b1 o+ _9 w
用 “存着的赠品” 勾着顾客 —— 想到 “还有酒没喝完”,就会主动再来。 \( x4 z, t7 S- y9 T
) Y! O6 U) c% k `; V# D十、做任务赢免费:零成本涨人气
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最普适的模式,几乎所有店都能用:: D+ {) D$ B; p: x; |. t
朋友圈集 38 个赞,送免费小吃;/ r6 v9 y" v' f
大众点评写 50 字好评,赢免单券;
; X, @5 ]6 F# g0 S9 f! G现场猜拳赢了,本次消费打 5 折(最高免单);
( ^( ]1 N/ F+ t9 Z立定跳远跳 1.5 米,送饮料;掐中 10 秒,免单。1 p, ^# u7 c9 e0 j. K( g
重点是任务别太难 —— 顾客花 2 分钟能完成,才愿意参与,还能帮你裂变传播。
3 S, V% j1 W! H. X' @! K最后:别单靠一种模式,打 “组合拳” 才管用2 O% H% }& P$ T1 T
' G7 i% |& ^5 w7 w( q8 V# t0 l开业营销分 3 个周期,对应营销三要素:& |6 h( B7 D1 ?9 s& }! Y# F8 a" `% C# Y
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吸引期(1-2 天):用 “无条件免费”“做任务赢免费” 快速攒人气,让店先排队;% }& Q* S2 m! e6 ?! F
留存期(3-7 天):用 “主产品免费 + 附加收费”“本次收费下次免费”,让顾客觉得划算,愿意再来;
2 J1 D, ^1 P# }0 I x锁客期(7-15 天):用 “办卡长期免费”“充值免单(推会员)”,把高频顾客变成会员。+ z, `3 k- |+ v: u
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免费只是 “引子”,能让顾客来;后续的转化、留存,才是开业营销的终极目的 —— 毕竟,热闹几天没用,能让顾客一直来,才是真的赢了。
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