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国家越鼓励创业，越要把钱袋捂紧
* N8 x5 r1 x* N" G4 H9 |常听人说 “生意越来越难做”，我曾以为是经济不行，直到上周吃的一顿 29 元海鲜自助，彻底戳破了创业的幻象 —— 尤其对刚毕业的大学生来说，这很可能是个大坑。
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那家海鲜自助在大厦三楼，周末饭点却冷清得可怜。交 50 元押金、限时 1 个半小时后，我才发现 “猫腻”：虾裹着厚冰抠都抠不下来，鱿鱼贝壳发蔫，所谓 “羊肉” 肥瘦分离没肉味，蔬菜藏着异味，饮料是五毛钱的色素汽水，连纸巾都要 1 元 5 张。更扎心的是成本账：8 个员工日薪近千，房租 500，算上食材和团购服务费，商家从每位顾客身上赚不到 5 元。要收支平衡，每天得 300 个顾客，可实际顶多 150 人。
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1 ~$ D O- O! Z. Q/ \这俩年轻老板显然陷进了死循环：销量差→降价→压食材成本→顾客流失→再降价。他们没明白，餐饮业靠回头客，靠劣质食材换低价，注定走不远。其实换个思路，主打素食自助、宣传健康理念，或许还有救。
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$ O) _( v. `7 d- U2 r9 A4 W6 |3 ?为啥现在创业这么难？不是生意变了，是时代变了。以前能赚大钱的 “红利”，早没了：九十年代靠信息不对称，广州批衣服去新疆卖、新疆干果拉去广州卖都能赚；靠规模经济，鞋厂做一双赚 5 元，接千单就盆满钵满。可现在，信息壁垒没了 —— 网购 U 盘 50 元，没人会花 100 元买实体店的；人口红利枯竭，人工费涨得快，规模再大也难暴利。
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4 ~4 V' _" @4 ^, w5 Y/ U/ v* `现在的老板们，要么像 “老板 A”，以前卖电子设备一台赚 200，现在只能赚 10 元；要么像 “老板 B”，跟风开店却发现市场早饱和。本质是信息对称了，门槛低的行业注定报酬薄，买方市场里，消费者货比多家还能给差评，卖家只能被动承受。
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! k$ r; M1 Z* W7 h, h# x. q1 d国家喊 “大众创业、万众创新” 是好思路，但创业从不是人人能干的。好走的路不用鼓励，要鼓励的，往往是难走的路。刚毕业的大学生，没经验没人脉，光靠热血就把父母血汗钱投进去，最后赔光了喊 “青春不言败”，看似励志，实则坑爹。2 |; x, d, C4 j: ?+ _3 I
5 q4 @" C9 D/ }& A$ ]更别说很多人一创业就盯互联网，觉得能成马云、马化腾 —— 连黑车司机都想合伙做互联网，这赛道挤成什么样了？还有微商，早成了变相传销，靠刷十几条广告耗人脉，靠发展下线消化劣质面膜，纯属得不偿失。
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真要创业，先自己攒原始资本，别碰父母钱、别贷款，败光了也只亏自己。要是没这底气，不如看看我单位楼下那间 5 平米的炒货店：毛栗子批发 10 元 / 公斤，炒熟卖 40 元，老板每天安安静静，看着对面店铺一年换好几次招牌，稳赚不声张。& k0 C1 ]% Q9 E- J$ s$ X8 k
" q4 f+ w' c% a9 ]' \创业从不是热血游戏，尤其在国家鼓励的当下，更要多份清醒 —— 钱袋捂紧了，才是对自己、对家人最负责的选择。+ p6 \1 G; p7 t/ `) }' O
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